2008年12月27日
■ 玄米うどん
この季節、お鍋を作ることが多いです。
そして、そのお鍋に、よく玄米うどんを入れます。
玄米うどんは、コクがあって、とってもおいしくて、のびにくいので、最初から入れていても大丈夫です。
もちろん、お鍋だけでなくて、普通におうどんを食べるときにも使います。
モチモチしていておいしいです。
とにかく、全粒穀物をお勧めしているマクロビオティック。
糠の部分にはたくさんの栄養が含まれています・・・！
投稿者 watanabe : 2008年12月27日 23:57
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