2008年11月20日
■ 12月 小淵沢で少し早目のクリスマスパーティ！
12月6－7日、山梨県小淵沢町で、「故アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会＆マクロビオティック ディナーパーティー」が開催されます。
アヴェリーヌ先生は、久司道夫先生の奥さまでいらした方で、お亡くなりになって7年が経ちました。
久司先生とともに、マクロビオティックの普及に一生をささげた女性です。
主にアメリカでご活躍されていましたが、時々日本にも帰ってこられて、出生地である奥出雲で農作業をされたり、セミナーをされていたそうです。
わたしも直接お目にかかったことはないのですが、マクロビオティックの先生方からアヴェリーヌ先生のお話をお聞きしたり、本を読んだりして、その素晴らしいお人柄に感銘を受けております。
そして、わたしたちが今、実践したり、ご紹介させていただいているマクロビオティックレシピは、アヴェリーヌ先生のレシピが大元だそうです。
以前、久司先生も、今、皆さんが作っているのは、元々は、アヴェリーヌの故郷、奥出雲のお料理なんですよ、とおっしゃっていました。
クシマクロの母、アヴェリーヌ先生のこれまでのご活躍やそのエピソードを、ご参加の先生からお聞きすることと、少し早目のクリスマスをおいしいお料理で過ごしましょう、というのが今回のパーティです。
詳細はこちらをどうぞ・・・！
投稿者 watanabe : 2008年11月20日 23:40
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