2008年10月15日
■ パウンドケーキ
先週末、パウンドケーキを焼きました。
レーズンや余りナッツ（くるみと松の実）で作りました。
ドライフルーツを入れるときは、少し地粉などでコーティングしてから入れると、下に沈みにくくなります。
ドライフルーツは重いので、どうしても下に沈みがちになってしまいます。
ちょっとしたコツですが、お試しくださいませ～ ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年10月15日 09:09
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