2008年10月03日
■ 今日の晩ごはん
今日は、昆布椎茸出しの、カリフラワーとふのりのおすまし、きのこの玄米炊き込みごはん、雪鍋、オーブンでさっと焼いた野菜、でした。
夫には、焼き魚をつけました。
わたしは、ブロッコリーやカリフラワーをスープに入れるのが大好きです。
スープ全体が甘くなっておいしいです♪♪♪
雪鍋は、大根おろしとお豆腐で作ります。
脂肪の消化をたすけてくれます。
とてもさっぱりのおいしいお鍋です。
あとは野菜をうすく切って、オーブンでさっと焼きました。
特に蓮根が、蓮根チップスみたいでおいしかったです。
シンプルなごはん、おいしくいただきました・・・！
投稿者 watanabe : 2008年10月03日 23:10
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