2008年09月29日
■ 今日のお昼ごはん
今日は冬が来たかのような寒い日となりました。
朝から、かぼちゃのスープが食べたくて、お昼に作りました。
かぼちゃと玉ねぎだけのシンプルスープ。
ＢａｓｉｃⅠでご紹介しているスープにしました。
簡単でとってもおいしい♪味もお塩だけで、野菜の甘さを引き出しました。
炊き込みご飯は、根菜とひじきを入れて、テンペも一緒に炊き込みました。
圧力をかけたごぼうは普通に煮たり蒸したりするのと食感が違ってまた別のおいしさがあります。
あとは、さっとゆでたモロッコいんげん。
シンプルごはんを味わっていただきました。
投稿者 watanabe : 2008年09月29日 23:02
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