2008年09月28日
■ 今日の晩ごはん
今日は、パエリアを作りました。
実は簡単なのに、豪華に見えるので、たまに作ります♪
今日は、玉ねぎ、モロッコインゲン、エリンギ、たこ、イカ、あさり、サフラン、いただきものの白米、わたし用にテンペも入れました。
この時期、白米の新米をいただくことがあるので、そのときは動物性のものと合わせていただいています。
ちなみに、玄米パエリアは、アカデミィのＢａｓiｃⅡでもご紹介しています♪
スペイン人のパトリシオ先生渾身の（？）おいしいレシピです。
そして、切干大根茶と、大根おろしのすりおろし汁も一緒にいただきました。
動物性の消化を助けるために。。。
その他は、カブの葉ともやし、わかめのおろし和え。かぼちゃと昆布の煮物、でした。
おいしくいただきました♪♪♪
投稿者 watanabe : 2008年09月28日 21:21
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