2008年09月02日
■ 初めてのマクロビオティックレシピ
先日、アカデミィにて、「初めてのマクロビオティックレシピ」を担当させていただきました。
今回は、初の夜クラスということで、お仕事帰りの方が多かったようです。
お越しくださいました皆様、お疲れのところ、ありがとうございました。
お帰りの際、思っていたよりも、はるかに玄米がおいしかったです、や、ベーシックコースに通うことにしました、など、感想をいただきました。
特に玄米はちょっとしたコツでおいしく炊くことができます。
浸水のやり方や、お塩を入れるタイミング（どうしてそのタイミングで入れるか）など、この１ＤＡＹでは、特に玄米について詳しくお話ししております。
お越しくださった皆様のマクロライフが楽しくなるお手伝いをさせていただきたいと思っています・・・ ＾＾
また、毎回、植物性の素材だけで作るハンバーグも好評です・・・♪
次は、10月の開催となります・・・ ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年09月02日 23:25
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