2008年09月01日
■ 今日の晩ごはん
今日は、もち粟入り玄米ごはん、なめこと大根、切干大根のお味噌汁、小豆かぼちゃ、ねぎとこうふう、コーンの揚げ物、大根おろし、デザートは桃、でした。
夏と秋が混在しているなぁ・・・と写真を撮って、改めて思いました。
小豆かぼちゃは、土鍋で作るとほっこりしておいしいです。
調味料のお塩が、小豆とかぼちゃの甘みをぐーっと引き出してくれました。
そろそろ、あずきかぼちゃのおいしい季節ですね・・・ ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年09月01日 22:33
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