2008年08月05日
■ 今日の晩ごはん
今日は、昼間、自宅でナンとカレーのレッスンでした。
スパイスを使ったので、夜はシンプルなごはんが食べたいなぁと思っていたら、ちょうど夫がごはんを食べてくるとのこと！
一人だったので、考えていたよりもシンプルなごはんとなりました。
巻き寿司を作ったのですが、ロールものというのは、見栄えがしていいですね。
中に入っているのは、きゅうりやたくあん。
それをお皿に並べて、ごはんをお茶椀に盛っただけだと、少しさみしい気がしても、巻いてしまうと心踊ります。
この法則（？）は、生春巻きも一緒。
厚揚げや油揚げなどシンプルなものも、華やかになります。
巻くって素晴らしい・・・！
と、書いていたら、明日は、生春巻きが食べたくなってきました・・・
生春巻きにはサニーレタスが合うなぁ・・・
手作り黒豆テンペを冷凍してあるから解凍して・・・
豆腐チーズも仕込もうかなぁ・・・
明日が楽しみになってきました！
投稿者 watanabe : 2008年08月05日 23:13
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