2008年08月23日
■ Basicコースのお料理について
今日は、ＢａｓｉｃⅡのクラスを担当させていただきました。
お越しくださいました皆様、ありがとうございました ＾＾
ＢａｓｉｃⅠぶりにお目にかかった皆さまは、なんとなく、前回よりもニコニコ、明るい雰囲気を感じました。
アシスタントの皆さまとも、元気で楽しいクラスですね、とお話ししておりました ＾＾
今日は、お豆のスープにパスタ、豆腐シーザーサラダ、クッキーでした。
Ｂａｓｉｃコースでご紹介するお料理、わたしもいつも家で作るものばかりです。
特に、ＢａｓｉｃⅠでご紹介する、煮しめ、きんぴら、ポタージュスープ、かぼちゃの種ドレッシング、白身魚のスチームは、よく作っています。
体のバランスを整えてくれるお料理をたくさんご紹介するＢａｓicコースは、本当に素晴らしいなぁと、また実感しました。
今日も家に帰ったら、このお豆のスープを作ろうと思っています ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年08月23日 11:38
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