2008年07月09日
■ 玄米ピラフ
暑い日が続くと、なかなか圧力をかけて炊いた玄米が入らなくなる方もいらっしゃると思います。
わたしも先週末、暑くて暑くて、圧力玄米ではなく、無圧の玄米が食べたい！と、思って、ピラフを作りました。
このピラフは、BasicⅡでご紹介しているものをアレンジしたものです。
ピラフは、圧力をかけて炊かずに、無圧で炊くとパラパラになっておいしいです♪♪♪
わたしは、玉ねぎ、コーン、にんじんを入れました。
夫も、これは、おいしい！食べやすいね！！と、大絶賛。
アカデミィのＢａｓｉｃ、Ａｄｖａｎｃｅのレシピは、日常に使えるものが本当にたくさん。
わたしもいつも、日々のごはんにお世話になっています。
そうそう、コーンの芯からもおいしいお出しが出ますので、炊くときに一緒に入れるといいですよ ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年07月09日 23:20
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