2008年07月05日
■ 今日の夜ごはん
今日は、朝、アカデミィで通信講座のスクーリングがあり、クッキングを担当させていただきました。
スクーリングは、通常クラスよりも、1時間早く始まるので、わたしもいつもより早くスタジオ入りしました。
お越しくださいました皆様、全国各地より、ありがとうございました ＾＾
そして、スクーリングの後は、代々木上原に買いだしに行って、家に帰ってからは少しの休憩で、10キロジョギングに行ってきました。
ヘトヘトの体で作った夜ごはんは、チャイニーズ！
今日はとてもとても暑かったので、冷製担担麺にしよう、と心に決めていました。
そして、代々木上原で、全粒粉の餃子の皮に出会ってしまったので、餃子も作りました。
担担麺は先日の１ＤＡＹでご紹介したものですが、今回は、肉味噌もどきの下に、細切りのレタスをしいてみました。
これがシャキシャキして合います！
おいしい！
夫も大喜び♪
そして、夜は、風が気持ちよかったので、ベランダにいすとテーブルを出して、外でいただきました。
夏ですね～！
外でいただくごはんは、これまた格別です。
星もひとつ、見付けました♪
投稿者 watanabe : 2008年07月05日 23:23
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