2008年06月26日
■ ひとりごはん
今日は夫が遅かったので、ひとりごはんとなりました。
メニューは、
●具だくさんお味噌汁
●基本の玄米
●汲み湯葉
●蒸しとうもろこし
●基本のひじきの煮物
●薬味など
でした。
今日は雨が降り、寒かったので、ひじきの煮物がとても食べたくなって、たくさん作りました。
ひじきのような常備菜が冷蔵庫にあると便利です。
このひじきの煮物をアレンジして、ひじきパスタ、ひじきサンドイッチ、ひじき天ぷら、など、明日の晩ごはんも楽しみです。うふふ。
ちなみに、夫が居たら、お魚を蒸すか、テンペを照り焼きにするか、もう一品、ボリュームのあるおかずをつけようと思っていました。
一般的に、男性は女性に比べると、動物性食品、豆食品など、ボリュームのあるものを好みますし、必要です。
わたしも、自分はいただかなくても、夫のためにお魚料理をすることはよくあります♪
もちろん、時々、わたしも魚介をいただきます。
フランスでは、テレビを全然見ませんでした。
ホームステイ先のお二人は元々テレビを見ないそうで、晩ごはんはキャンドルの灯りで、お話をしながら、ご飯の後もお番茶を飲みながら、1日のことをシェアする、という暮らしでした。
わたしは小さい頃からテレビが大好きだったのですが、このお二人に刺激を受けて、帰国をしてからほとんどテレビを見ていません。
テレビが点いていないと、自分の時間を有意義に使えます♪
今までどうしてあんなに好きだったんだろう？と思ってしまうほど。
家族とも話す時間が増えて、二人で、テレビを消すっていいね、と話しています。
投稿者 watanabe : 2008年06月26日 23:09
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