2008年05月28日
■ 粟入りコーンスープ
昨日、粟入りのコーンスープを作りました。
粟を洗って鍋に入れて、お水を入れて炊いて、そこへ、冷蔵庫のあまり野菜をさいの目に切って入れて、やわらかくなったところで、とうもろこしを入れて、お塩で味付け。
とーってもおいしくできました ＾＾
雑穀入りのスープは、お出しを使わなくても、粟からおいしい出しが出るし、お野菜からもうまみが出てくるので、とっても簡単です ＾＾
そろそろフレッシュのコーンがでてきましたね ＾＾
夏はコーンがおすすめです。
心と体をリラックスさせてくれます ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年05月28日 22:46
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