2008年05月09日
■ ある日の夕食
雑穀入り玄米ご飯、おすまし、れんこんのバルサミコ風味ステーキ、もずくと冷奴、簡単グラタン、蒸したかぶの葉梅風味、でした♪
れんこんのバルサミコ風味ステーキに夫がとても喜んでおりました。
オリーブオイルを熱して、れんこんの両面に焼き色をつけます。
お水を少し入れて蒸し焼きにして、水分がほとんどなくなったら、バルサミコ酢とおしょうゆを適量入れてからませるだけ♪
連休中、お互いの実家に行き、魚介をたくさんいただいたので、デトックス週間となっております。
投稿者 watanabe : 2008年05月09日 23:57
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