2008年04月19日
■ 凛としたお野菜たち
これからスープになってくれるお野菜たち。
マクロビオティックでは、切った野菜は出番が来るまで、別々に置いておきます。
秩序を持ってお料理する、丁寧にお料理をする、という観点からそうします。
そうすると、お野菜たちが、凛とする気がします。
美味しいスープになるよ！
任せて！
と、言ってくれているよう。
結果、おいしいスープになってくれました。
ありがとう！お野菜さん！
入れている器は、パイレックスのガラスの器。
スタッキングできるのが嬉しくて、合羽橋でたくさん買いました ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年04月19日 22:11
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