2008年03月21日
■ 通信教育スクーリング
今日は、通信教育ベーシックコースのスクーリングがありました。
アカデミィでは、通信教育のプログラムもあり、修了するときには、スクーリングにお越しいただきます。
今日も、北海道や四国、九州からご参加の方や、都内や近郊からのご参加の方がいらっしゃいました。
お忙しい中、お集まりいただきまして、ありがとうございました ＾＾
スクーリングでは、クッキングとレクチャーに分かれております。
わたしはクッキングを担当いたしました。
ベーシックの中でも大切なレシピや楽しいレシピをご紹介させていただきました。
皆さま、特にかぼちゃの種のドレッシングと豆腐チーズケーキのおいしさに喜んでくださいました。
今日は、皆さま、テキスト・ＤＶＤをもとにお勉強されていらっしゃるので、いわゆる知識的なところよりも、どうしたらマクロビオティックを実践し続けられるか、また、わたしの体験、わたしの周りの人の体験談など、レシピに書いていないことをたくさんお伝えしようと思っていました。
少しでもそれが伝わっているといいな・・・と、思いながら、今、この日記を書いています。
スクーリングでは、新しい出会いと思いがけない嬉しい再会があり、わたしにとっても思い出深いお時間となりました。
お越しくださいました皆さま、スタッフの皆さま、本当にありがとうございました。
投稿者 watanabe : 2008年03月21日 23:49
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