2008年01月19日
■ キウイジャムを作りました
以前いただいたキウイがそろそろ柔らかくなりすぎてきたので、ジャムにしました。
トロトロになるまで煮て、甜菜糖、レモン汁、塩一つまみを入れて煮詰めました。
キウイのツブツブ感、酸味がとてもおいしいです♪
試作のスポンジケーキに載せて・・・ ＾＾
投稿者 watanabe : 2008年01月19日 22:00
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