2008年01月09日
■ 今日のお弁当
今日は、豆乳グラタンと、ひよこ豆コロッケがメインのお弁当です。
コロッケは揚げずにオーブンで焼いて作ります。
油の使用を控えたいときに便利です。
そして、糠床で付けた大根。
とーーーっても美味しくできました。
糠漬け、アカデミィのアシスタントさんにもおすそ分けをさせていただきました。
喜んでいただけて嬉しかったです。
今は白菜とにんじんを漬けています。
投稿者 watanabe : 2008年01月09日 21:14
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