2007年11月17日
■ ひじのサラダ
冬はひじきがおいしいですね ^^
ミネラルたっぷりです。
ひじきをさっと煮て、お野菜と和えました。
ひじきを煮るときは、やわらかくなるまで(指でつぶれるくらいまで)戻すのがポイントです ^^
そうすると、ふっくら炊けます ^^
さっぱりしたサラダです ^^
投稿者 watanabe : 2007年11月17日 23:24
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