2007年11月17日
 ■  ひじのサラダ

冬はひじきがおいしいですね ^^
ミネラルたっぷりです。


ひじきをさっと煮て、お野菜と和えました。


ひじきを煮るときは、やわらかくなるまで(指でつぶれるくらいまで)戻すのがポイントです ^^
そうすると、ふっくら炊けます ^^


さっぱりしたサラダです ^^


投稿者 watanabe : 2007年11月17日 23:24

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