今日、小淵沢は、晴れて気持ちのよい午前、シトシト小雨の午後、といろいろな顔を見せてくれました。
朝のエクササイズは、「クリパルヨガ」を体験しました。
クリパルヨガは、ポーズをとることを目的とするよりも、そのポーズをとったとき、自分の体がどう動いたか、どう感じるか、という「今の自分」に向き合う、というヨガでした。
ゆったりした動作でとてもリラックスできました。
日常生活していると、こんなに１時間も自分の体と向き合うことがなくて、いかに体がかたいか、こわばっているか、というのを感じました。
そして、朝ごはんは、屋外の木のテーブルでいただきました。
やさしいおかゆ、おみそしる、とても美味しかったです。
午前中は、デコさんの屋外トークライブのお手伝いを少しさせていただきました。
「噛むことの大切さをお伝えしたい」ということで、黒米おにぎりを小さく結ぶのを担当しました。
やわらかい気持ちで作りました。
デコさんのトークのテーマは、「発酵」！
お味噌やお醤油、お酒のお話、とても面白かったです。
みんながこうして集まることも、発酵のひとつ。
みんなでぷくぷく発酵して、マクロビオティックが広がっていく。
という言葉が印象的でした。
デコさんのパートナー、エバレットさん、寺田本家という造り酒屋でお仕事をしている中島さんのお話もとても魅力的でした。
そして、クッキングライブでは、元クシ・ガーデン 料理長の平田シェフの「玄米粉の応用」でした。
もう、レストランで出てくるような、おいしいスープとパスタ、ムースをいただきました。
これは、ぜひ画像をお見せしたいです！
帰ったらアップしますね。
平田シェフのお料理は、マクロビストでない方にも、きっと喜んでいただけると思います。
多分、言わなければ、植物性オンリーとは気が付かないと思います！
というわけで、これから夕ごはんです。
今日は最後の夕ごはん！
とっても楽しみです。
そしてその後は、ルクプルの藤田さんのライブが待っています♪
最後まで盛りだくさん！
自然の中でリラックスしながらお話を聞いているので、とても心地よいです。
東京に戻ったら、また詳しく日記を書きますね。
まずはこのライブ感をお伝えしたくて、書いています・・・！
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