2007年08月19日
■ 今日の朝ごはん
今日は、大葉のジェノベーゼともちきびソースでバケットピザを作りました。
もちきびソースは、炊いたもちきびに豆乳などを加えて作ります。
もちきびのトロっと感がチーズの様で大好きです。
大葉のジェノベーゼは、以前、アカデミィの１ＤＡＹでご紹介したもの。
ミキサーではなく、すり鉢で作りました。
おいしかったです♪
大葉はベランダで育てているものです。
お盆休み、家を離れたので、枯れちゃうかと思いましたが、大丈夫でした♪
少し元気がありませんでしたが、お水をたくさんあげたら、ピンっと元気になりました。
お水と大葉の生命力に改めて感動しました・・・！
投稿者 watanabe : 2007年08月19日 19:11
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