2007年08月09日
■ 今日のお弁当
・小松菜とたくあんの海苔巻き、
・板麩とわかめのごま風味(あまの先生レシピ本より)
・テンペのバンバンジー風
夏のお弁当は、傷みが気になりますよね。
そんなときは、おにぎりがお勧めです。
梅干しを中に入れて、ごはんの部分が隠れるように海苔で巻きます。
そうすると、酸化から守って、傷みが防げます。
日本のおにぎりと言ったら、やっぱり梅干しですよね。
伝統ってすばらしい・・・!
投稿者 watanabe : 2007年08月09日 09:01
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