2007年08月31日
■ 今日のマクロビオティック弁当
今日は、朝、忙しくて、簡単ランチボックスです。
炒り豆腐丼！
ターメリックで少し黄色に色づけました。
以前、出掛けて帰ってきて、急いでごはんを作ったとき、夫が気に入った一品です。
しばらくは毎日これでいい、と言われたほど・・・
お豆腐は水切りもしなくてＯＫです。(ここが急いでいるときには楽チンです。）
ポイントは、しっかり水分を飛ばしながら炒ることです♪
投稿者 watanabe : 2007年08月31日 05:49
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