2007年07月18日
■ 簡単湯豆腐
お鍋に昆布を敷いて、お水を入れて沸騰させます。
耐熱のグラスに、小口切りのねぎをたっぷり入れて、お醤油を注ぎます。
それをお鍋に入れて、お豆腐を入れます。
お豆腐が温まるまでしばらく煮ます。
簡単湯豆腐。実家の母がよく作ってくれました。
家族が大好きな、さっぱりの一品です。
投稿者 watanabe : 2007年07月18日 23:28
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