2007年04月15日
■ ＢａｓｉｃⅡ 初回クッキング！
今日から、ＢａｓｉｃⅡのクッキングクラスが始まりました。
ＢａｓｉｃⅡでは、インターナショナルなレシピが豊富です♪
わたしも、このコースのレシピは、家でよく作ります。
今日、皆さんにご紹介したのが、
★玄米もち入りオニオンスープ↓
とってもシンプルですが、玉ねぎの甘みを感じるコクのあるスープです。
ポイントは、玉ねぎから甘い香りがするまで、じっくり炒めること♪
生徒さんからも、「このスープ、甘くておいしい！」との声が♪
そして、
★穀物コーヒーゼリー＆豆乳カップチーノ↑
とっても簡単でおいしいので、わたしもよく作ります。
実は、昨日も作りました♪
それから、
★蓮の実入り玄米ごはん
★酢豚風テンペ
★こんにゃくの味噌漬け
★小松菜の胡麻和え
です♪↓↓
日曜日のクラスだったせいか、お天気が良かったからか、なんとなーく、
リラックスクラスでした♪♪
投稿者 watanabe : 2007年04月15日 22:55
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