2007年04月26日
■ 明日の確認（タルト生地）
明日は、アカデミィで１ＤＡＹクラス”春カフェごはん”を担当します。
今日は、自宅で明日作るタルト生地の確認を行いました。
要は試作です。最終確認で、何枚か生地を作りました。
家に賞味期限の近いお豆腐とブルーベリーがあったので、
ブルーベリー入り、豆腐チーズケーキを作りました♪
二人じゃ食べきれないので、明日、アカデミィに持っていって、
アシスタントの皆さんに差し上げようかな♪
ちなみに明日は、イチゴのタルトを作ります。
ご参加くださる皆さまに、元気にお目にかかれますように・・・
そして、楽しいクラスになりますように・・・！
投稿者 watanabe : 2007年04月26日 23:32
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